Preparazione

Far sbiancare il burro con lo zucchero e gli aromi utilizzando una frusta fili fili in modo da incorporare più aria,rendendo l’impasto più croccante. Aggiungere a filo gli albumi, farina e amido. Formare delle ciambelline con la sac a poche e al centro riempire con la confettura. Cuocere 180° 8/10 minuti Non c’è niente di più buono che i biscotti fatti in casa ecco allora dei deliziosi biscotti gluten free ideali da gustare a colazione, merenda o in un qualsiasi momento in cui si abbia voglia di qualcosa di dolce