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Primi piatti
TAGLIATELLE AI TRE POMODORI
Ravioli di rana pescatrice e gamberi in salsa cremosa allo zafferano
Tagliatelle di farina di castagne ai funghi porcini e pancetta croccante
fagottini in caprese
PESTUCCINE
Paccheri Divina
Mezze maniche tricolore
Fresh pasta with mushroom sauce.
Tagliatelle fiorite sul mare
Raviolini di pecorino con ortaggi e pistilli di zafferano di Cascia
Raviolone al Tuorlo Fondente con Ricotta e Spinaci
Calamarata con crema di funghi e pinoli
PAPPARDELLE AROMATIZZATE AL CACAO CON RAGU DI CERVO
Inverno in Cile
Tortelli di gamberi e zucchine
Tortelli alla genovese
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Tortelli ripieni al tartufo con asparagi
Tortelli di melanzane con petali di pomodoro e ricotta salata
ravioli di ricotta con piselli e pomodorini
Fantasia d' autunno
Gnocchi di zucca con spinaci, crema di asparagi e farro croccante
Ravioliai funghi con pomodorini arrosto
Tagliatelle integrali al finocchio e alici
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