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Mojituschi

Piccolo buffet salato

Flan di asparagi e pancetta

fiori di piadine

Uovo soffiato con asparagi, bacon croccante e olio al tartufo

Insalata di mango con popcorn

Uovo in camicia con crema di fave e basilico fritto

Patata ripiena con pancetta al rosmarino

Patata al Cheddar

Focaccia mediterranea

Focaccia patate e rosmarino

Biscotti sole e luna, gluten & lactose free

Torta all'uvetta e alla nocciola ( gluten & lactose free)

Cestino di asparagi con uovo barzotto e tartufo

Patate Gratinate fritte

Arancini di riso al Ragù di Carne

Arancini di riso bianche

Gnocchi di gamberi gelificati

Strati di orto padano

Uovo di gallina nell'uovo di manzo

Mousseline di pollo con crema di zucchine su cialda di parmigiano

tortelli in crema di broccolo e fiore di zucca su cialda di parmigiano

Polpette di merluzzo, patate ed olive su letto di radicchio e crema di piselli

Fettuccine cozze e crema di pecorino con pesto alla genovese e pomodori pachino

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