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Zuppa al cioccolato

Zuppa al cioccolato

Ingredienti

Ingredienti: · Per la zuppa: 63 gr. Zucchero 38 gr. Cacao 25 gr. Cioccolato fondente 50 gr. Panna 88 ml. Acqua · Per il contenitore con pasta brisèe: 125 gr. farina 75 gr. burro 15 gr . uova Acqua ghiacciata  q.b. Sale q.b.
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Categoria
Tempo preparazione
• Per il contenitore di pasta brisèe :
Ricetta di
VERONICA INVERNIZZI
Corso

Preparazione


• Per il contenitore di pasta brisèe : In planetaria con la foglia mescolare farina e acqua e il sale,aggiungere il burro e le uova. Far riposare in frigo e poi utilizzare. • Per la zuppa: Unire tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocerli a fuoco basso. Passare al colino per cinque minuti.
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