Tortiglioni Gin&formaggi
Tortiglioni Gin&formaggi
Ingredienti
Ingredienti: TORTIGLIONI di grano duro trafilati al bronzo 200g
Asiago 20g
Zola 20g
Fontina 20g
Parmigiano 10g
Pomodori secchi sott’olio 50g
1/2 bicchiere di gin
timo 1 rametto
Asiago 20g
Zola 20g
Fontina 20g
Parmigiano 10g
Pomodori secchi sott’olio 50g
1/2 bicchiere di gin
timo 1 rametto
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Sciogliere in una padella i formaggi creando un composto filante. Sfumare i pomodori con poco gin e lessare i tortiglioni. Finire la cottura in padella sfumando ulteriormente con il gin rimasto e servire con una spolverata di timo fresco.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
