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Gnocchi di zucca e patate conditi con pesto di rucola, mandorle e menta.

Farro alle verdure con mazzancolle croccanti e maionese all'arancia

Rocher di pollo

Crema di melanzane al basilico

Gamberi allo cogniac KVINT sul letto di fragole

ZUPPA DI FRUTTA CON INSALATA DI FINOCCHI

Ravioli ripieni di ananas e zenzero su crema ai formaggi

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Tortelli con tartare di salmone e mango

RAVIOLI DI CINGHIALE SU CREMA DI PECORINO

Gnocchetti pesto, pinoli e pomodini confee

TORTELLI RIPIENI SALMERINO E CECI

Gnocchi al ragù di branzino con salsa al prezzemolo

RISOTTO GORGONZOLA E NOCI CON CILIEGE

Risotto alle melanzane con besciamella e cuore di salsiccia

Risotto zucca amaretti e noci

Risotto peperoni e philadelphia

Risotto zucchine,carote e zenzero - Guacamole

risotto fave e gorgonzola

Risotto alle quaglie, con zafferano e cosce di quaglia sfiammate al Marsala

Risotto al gorgonzola e salsiccia al profumo di arancia

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