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Primi piatti
Autunno agrodolce
Riso venere con crema di orata al vermouth
Cestini di spaghetti alla chitarra con caprese
risotto di quaglia con mela e cannella
Profumo d' oriente
Fettucce al nero di seppia, calamari croccanti e formaggio dei poveri all'arancia
Fileja alla Paprika con Nduja e Formaggio Cremoso
Risotto tofu funghi e melanzane
GARGANELLI AL CAFFE' CON CREMA DI ZUCCA E TIMO
Polenta al profumo di bosco con Gamberi speziati
Ravioli di scampi in salsa di cavolfiore
Paccheri gamberi e zucchine
Tris anconetano
Paccheri mari e monti
RISOTTO ALLA PESCATORA
TRIPLE CREAM RISOTTO
RISOTTO CACIO E PEPE
Risotto mango e gamberetti
RISO VENERE CON GAMBERI AL LIME E ZENZERO CON CREMA DI ZUCCHINE
risotto con speck e crema di finocchi
Spaghetti di Riso con Coriandoli di Verdure e Pollo
Risotto alla Cipolla Caramellata
risotto alici, porcini e pomodori secchi
Verdure con riduzione di senape al miele e peperoncino, cous cous e salsa alla menta
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