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Bavarese ricotta e cannella

Semifreddo ananas, pepe rose e salvia

Bavarese ai mirtilli e cioccolato fondente su ganache ai chiodi di garofano e frolla chiara

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Crostatina pistacchio e caramello

Cioccolato e lampone

Bavarese al caffè con ganache al pistacchio su frolla al cacao e pistacchi caramellati,coulis di lamponi

Bavarese al cioccolato bianco e amarene con glassa all' amarena, su frangipane alla mandorla in tartelletta speziata allo zenzero e coulis di frutti di bosco

Rosa al burro e pistacchi su salsa di zafferano

Torta pistacchio e lamponi

Biscotti speziati natalizi

Tartallete alle fragoline

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Minion di bavarese alla pesca

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