Preparazione
Procedimento In una planetaria montare per qualche secondo il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova, la farina, lievito,lo yogurt, il latte, il sale e le carote tritate . Infornare a 180° per 2025 minuti e prima del termine della cottura tagliarli a listarelle e rinfornarli per altri 10 min a finchè si formi una leggera crosticina. Decorate il tutto con lo zucchero a velo.