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Corso:
Corso Pasticcere 19° edizione
Gennaio 2015 – Marzo 2015
Crostata con crema al limoncello e amarene
Bavarase al cioccolato bianco e fondente
Sfogliatelle mele e cannella
Bontà pesche e amaretti
Torta Mimosa
Millefoglie di bisquit
Cheesecake Schwarwald
Crostatine meringate al profumo di agrumi
Profitteroles di carnevale
montagna golosa
Paste di mandorla
Serena Icolaro
Roma Lazio Italy
Tortino cocco e pere con crema pasticcera al limone
Crostata di ricotta e pere
Crostatine con ricotta e confettura di amarene
TIRAMISU' ALLA FRAGOLA
Tortino al cioccolato con crema di ricotta pere e glassa ai lamponi e salsa al cioccolato
Tartellette coccobello
Lorenzo Castellani
Udine Friuli Venezia Giulia Italy
Dolce geometria
Krapfen
Cupcakes pausa caffè
Plumcake alla banana con gocce di cioccolato
Quenelle di cocco e cioccolato
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