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Corso: Pasticcere 50° edizione

Gennaio 2017 – Marzo 2017

Tortini Croccanti con peperone e fontina

Crostata al Brandy

Tortino alla ricotta aromatizzato con curcuma e cardamomo

Rotolo al Dulce de Leche

Bavarese tre cioccolati

Mini quiche con cipolla,prosciutto cotto,salsiccia e scamorza

FRANCO MARCHETTI

PRAGA Czech Republic

Tortino cuore caldo

Sacher allo zenzero

Mini Cheesecake ai Lamponi

TRIS DI CIOCCOLATINI(GANACHE DI PESCHE,CREMINO ,BACIO)

Cupcake birra e cioccolato con frosting al mascarpone caffè e bacon caramellato

BUDINO RISO AL CIOCCOLATO E COCCO

CRISTINA DEAMBROSIS

Oleggio Piemonte Italy

Cremoso bianco alle pere

TRANCETTO DI RICOTTA ALLA MENTA E LIMONE

Quiche con zucchine e carote

Cupcakes al cocco

Cremoso al caffè con dacquoise alla nocciola

Mini ventagli di pasta sfoglia

FEDERICA CATALANO

Pollina Sicilia Italy

Biscotti alle mandorle

Mimosa a modo mio

Torta Tiramisù

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