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Corso: Pasticcere 33° Edizione

Ottobre 2015 – Dicembre 2015

Cassata Siciliana

NATALIA PULEIO

Milazzo Sicilia Italy

Plum Cake con crema pasticcera al limone

BAVARESE DATTYVAN

Piparelle

Cupcake al cannolo x 4 persone

Mignon al pistacchio e mandarino

ZUCCOTTO

LILLO SCANDURRA

Termini Imerese Sicilia Italy

Bicchierino carioca

TORTINO MILLEFOGLIE

Buccellati palermitani

Crostata morbida con confettura di albicocche, pesche sciroppate e caramelizzate, e meringa italiana

Bavarese al cioccococco con cuore di lampone

CHEESECAKE ALLE MORE CON RISO SOFFIATO CARAMELLATO

TETIANA SOKOL

Terni Umbria Italy

Dolce morbido al pistacchio

CORNETTO ITALIANO farcito con CREMA PASTICCERA

Cheesecake ai tre cioccolati

Pan di carote

Zuppetta ai frutti rossi con bavarese al mascarpone

AMARETTI MORBIDI

GUIDO MARIA SPAGNOLO

Copertino Puglia Italy

Cheesecake banane e cannella

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