muffin con funghi trifolati e salmone

muffin con funghi trifolati e salmone

Ingredienti

Ingredienti: Impasto 3 uova 100ml olio 130ml latte 150gr parmigiano 250gr farina 16gr lievito Ripieno 150 gr Salome 100gr Funghi trifolati
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


un muffin in cui prevale il sapore delicato del salmone,resi ancora piu’ gustosi dai funghi trifolati.

Preparazione


In una planetaria montiamo le uova,il latte e il parmigiano,aggiungiamo farina e lievito precedentemente setacciate,otteniamo un composto liscio ed omogeneo. Togliamo dalla planetaria e Aggiungiamo il salmone che avremmo tagliato a striscioline,e i funghi trifolati ,amalgamiamo bene il tutto e versiamo il composto negli appositi stampi da muffin e inforniamo a forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
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