Gazpacho - Chefacademy

Gazpacho

Gazpacho

Preparazione


Pulire e lavare tutte le verdure. Tagliare e frullarle. Aggiungere il sale,il pepe, l’olio evo e un goccio di aceto di mele. Per la finitura: Aggiungere i semi di sesamo, papavero blu e duna brunoise di verdure. Finire il tutto con un giro di olio.
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