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Corso: Pasticcere 24° edizione

Marzo 2015 – Maggio 2015

Panna cotta al bayles con cuore di mousse al cioccolato

Ciambellone al tè

Torta ricordi autunnali

pasticciotti

Rosa ai frutti di bosco

MARICA MANENTI

Martinengo (BG) Lombardia Italy

Spumoso alla fragola e yogurt

Panna cotta arancia e cannella con base friabile

Crostata cioccolato e granella di nocciole

Dolce tiramisù

Cestini cremosi

SILVIA LEONELLI

Terni Umbria Italy

mousse formaggio mela e zenzero

Panna cotta

Torta perla rubino

Mimosa monoporzione alla fragola

Strudel di mele con crema all'uvetta.

ERIKA DI SERO

Civitavecchia Lazio Italy

bruschetta al radicchio

Semifreddo baileys e caramello

Mojito al cioccolato

Ciambelle Romane

Crumble alle nocciole con crema al formaggio e frutti di bosco

DILETTA BARTOLINI

Terni Umbria Italy

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