Preparazione
Setacciare la farina, il cacao e il lievito, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, sale ed acqua. Aggiungere il burro ammorbidito ed impastare. Infornare a 180 ° per 20 minuti. In una ciotola mescolare zucchero, amido e vaniglia, versare il latte caldo e portare tutto sul fuoco fino a far addensare la crema. Fuori dal fuoco aggiungere la farina di cocco. Una volta raffreddato il tutto, decorare le tartellette.