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Corso:
Pizzaiolo 9° Edizione
Gennaio 2016 – Febbraio 2016
Pizza alla pala
Pizza speck e zucchine
Pizza gustosa
Supplì ai funghi con prosciutto e mozzarella
Pan pizza cunzatu (condito) alla messinese
Focaccia messinese
Pizza ricotta e noci
Capricciosa sbagliata
Pane ai pomodori secchi
Panna cotta al tè con pesche e amaretti
Ortolana rinforzata
Pitoni Messinesi
Napoletana senza glutine
GIANCARLO MARCHETTI
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Pitoni messinesi dolci farciti con ricotta
Napoletana al carbone vegetale
LUCA QUATTROCIOCCHI
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Impanata Siracusana
Ortolana povera
MARIKA MANCINI
Gualdo di Narni Umbria Italy
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GIUSEPPE SANTAMARIA
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