Facebook-f
Twitter
Youtube
Instagram
Pinterest
Icon-tiktok
3318583556
account
Corsi
Corsi
Masterclass
Amatoriali
News
Allievi
Opinioni
mystory
My Racconto
dicono di noi
Stage
Convenzioni attive
Laboratori
Ricette
Servizio catering, affitto sala, cene aziendali e team building alla Chef Academy
staff
Corsi
Corsi
Masterclass
Amatoriali
News
Allievi
Opinioni
mystory
My Racconto
dicono di noi
Stage
Convenzioni attive
Laboratori
Ricette
Servizio catering, affitto sala, cene aziendali e team building alla Chef Academy
staff
Apply
Courses
News
Students
Internship
Labs
Recipes
Staff
Contact Us
Signup to apply area
Courses
News
Students
Internship
Labs
Recipes
Staff
Contact Us
Signup to apply area
Category:
Secondi piatti CARNE ROSSA
filetto pollock
Filetto di manzo al coriandolo su crema di peperoni e perle di aceto di lamponi
filetto con salsa al roquefort
Petti d'anatra con salsa di melegrana
Filetto maiale con verza nel sottobosco
FIletto al sesamo con anacardi e giardino di verdure
Stinco Brasato alla Vodka con Patate
Cinghiale alla cacciatora(o in umido)
Filetto con pancetta al profumo di bosco
Polpettine alla salsa di Robiola
Filetto di manzo con riduzione di aceto balsamico e broccoli
FILETTO DI MAIALE CON PANCETTA E VERZA SU LETTO DI PATATE E FUNGHI
Filetto di manzo al melograno
Filetto di maiale con cipolle caramellate
Braciole a Missinisi su Pesto di Pistacchi di Bronte con Cipolline in Agrodolce
Rotolo di manzo
Carrè di agnello con mirtilli
Controfiletto di manzo su stecco con granella di pistacchi e verdure in pastella
Tartara di manzo con formaggio caprino
ROLLE' D'ARISTA RIPIENA SU CREMA DI ZUCCHINE E MENTA
Tataki di manzo nell'orticello
Spezzatino alla birra
Muscolo di vitello con pomodorini e crema di funghi
Terrina di coda e verza
Warenkorb
