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Corso: Pasticcere 44° Edizione

Giugno 2016 – Luglio 2016

Cantucci e crema inglese al vin santo

Tortino con crema e mele con culì di fragole

Roberta Brandi

Marigliano Campania Italy

Mousse allo yogurt con gelèe alle ciliege

Cestino di meringa con mousse al caffè e ganache al cioccolato

Marta Tollis

Zagarolo Lazio Italy

pasticciotto leccese con crema al cioccolato bianco e limone

Cestini limoncello zenzero basilico e pepe rosa

Angel cake

Elisa Sorcini

Spoleto Umbria Italy

torta pistacchio e lampone

Tartellette meringate alle pesche

Cornetti salati a modo mio

Federica Marchesani

Mel Veneto Italy

babà con panna

Bombette salate fritte (due gusti)

Grissini di sfoglia all'Ortica

Aurora Iannucci

Concerviano Lazio Italy

Macarons al pistacchio

L'apparenza inganna...

Ma perchè non è Ottobre tutto l'anno??

Vanessa Piantoni

Terni Umbria Italy

Cheescake alle pesche

Fragola e Basilico

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