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Corso:
Pasticcere 33° Edizione
Ottobre 2015 – Dicembre 2015
Cilindri di cioccolato
Castagnaccio con pinoli arancia e vino dolce
LORENNE
Sultanini
Pesche
PRINCIPESSA ALLE MELE
Torta Cocco e Cioccolato bianco
Biscotti Mandarino, Cocco e Anice
Tortino al Cioccolato Bianco e Cardamomo con crema Frutti di Bosco
Bicchierino di crema al Mandarino con Crumble alla Noce Moscata
Piparelle
Buccellati palermitani
Cheesecake ai tre cioccolati
Mini piadine con mousse al prosciutto
PLUMCAKE CIOCCOLATO E NOCI
TORTA PASTICCIOTTO CON CREMA AL LIMONE VARIEGATA AI FRUTTI DI BOSCO
MUSTACCIOLI SALENTINI
CAPRESE AL COCCO X 8/9 TORTINI
Tortini con cuore al pepe rosa
caprese alle cipolle x 8/9 persone
Testa Di Turco
Fudge alle noci
LEMON MENRINGUE PIE
Tre Desideri
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