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PASTAPrimi piatti
Tagliatelle alla crema di funghi.
Lasagna al ragù con crema di gorgonzola e curcuma con granella di nocciole e erba cipollina
Orecchiette rucolose
"Spaghetti al pestato invernale"
Tête à Tête (.. in due è meglio!)
Pappardelle all'ortica
Spaghetti crema di pecorino e croccante di pane alle erbe
MEZZELUNE ALLA RICOTTA CON RADICCHIO
Ravioli alla paprika con fiori di zucca, pomodori e stracchino
Pasta fresca al caffè con crema di noci
taglioni di farro alle vongole veraci su salsa di limone
farfalle al pesto con gamberi e pomodorini
Ravioli viola al ripieno di quaglia
Gnocchi Ricotta Noci Limone e mentuccia
SPAGHETTINI FREDDI ALLO SCOGLIO
Roselline di ricotta e limone su vellutata di patate e pesto alla menta
Fettuccine con alici e mandorle tostate
PESTUCCINE
Tortelli di melanzane con petali di pomodoro e ricotta salata
Paccheri ricotta e spinaci
Gnocchetti di pangrattato con punte di asparagi selvatici, salsiccia e grana
Pasta con crema alla zucca e noci con cipolla in carpione
Spaghetti alla chitarra
LASAGNETTA DI POLLO
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