Torta fango del Mississippi
Torta fango del Mississippi
Ingredienti
Ingredienti: Burro 250 gr Farina 200 gr Cioccolato fondente 175 gr Zucchero di canna 340 gr Cacao in polvere 55 gr Acqua calda 300 gr Uova 2 Cucchiaio di caffè solubile 1
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Si tratta di una torta al cioccolato compatta e un pò umida che può essere consumata all’ora del tè o come dessert «casalingo» accompagnato da panna montata o gelato.
Si tratta di una torta al cioccolato compatta e un pò umida che può essere consumata all’ora del tè o come dessert «casalingo» accompagnato da panna montata o gelato.
Preparazione
Mettere il burro, il cioccolato, lo zucchero, l’acqua e il caffè in un èentolino e far sciogliere il tutto a bagnomaria e far raffreddare. Setacciare la farina con il cacao, unire al composto di cioccolato e aggiungere le uova, sbattere finchè non è morbido. Versare il composto in una tortiera ricoperta con carta da forno, far cuocere in forno già caldo a 160°C per un’ora e un quarto.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
