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Dolci AL CUCCHIAIO
Tortino con cuore fondente al cioccolato con meringa salata di arachidi e tritato di alcachengi
FIORE DI PANNACOTTA
Crema diplomatica con ganache al ciccolato
Bonet arancia e cardemomo
Cannoncini ripieni di mousse alla citronella su coulis di frutti di bosco
PALLINE DI UVA
Creme brulé allo zenzero,vaniglia e pepe nero
panna cotta al vino rosso
MILLEFOGLIE AL BICCHIERE
Tortino frangipane di frutta
Coppa con crema Chantilly e fragole
Semifreddo al mojito
LA BOMBA DEI SAPORI
FINTO BUDINO ALLA CREMA CON MANGO
Noccio-cocco passion
Bavarese al caffè su ganache al cioccolato e whisky
Moonberry
Cialde con mousse al caffè e mascarpone
Spumoso alla fragola e yogurt con inserimento al lampone
Cuor di limone
TRANCETTO DOLCE FRUTTA
Tenero grappolo al caffè
pannacotta dal cuore di lampone
Bavarese alle amarene
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