Preparazione

marinare la zucchina con sale pepe ,tagliate il petto di pollo , mette il prosciutto e zucchina e rotorarlo con pellicola poi metterlo dentro l’acqua bollente per circa 12/15 min ,lascia raffredare . sbucciare la patate ,tagliate la cipolla sofriggere nell’olio agguinge la patata e brodo classico,lasciarlo raffreddare nel frattempo prepara la maionese ,poi frulliamo la patate ,il rape e maionese , prendiamo il petto di pollo e passarlo nel semi di papavero mettiamolo nella padella calda con poco olio rosolarlo circa 4 minuti e servite.