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Corso: Pasticcere 47° edizione

Ottobre 2016 – Dicembre 2016

FRANCESCA MAULINI

Terni Umbria Italy

Torta Sacher

Crostata al cioccolato ripiena con ricotta,pere e cioccolato

BIGNE’ GIULIETTA CON CREMA AI LAMPONI

MOUSSE VELOCE AL LIMONE

CROSTATA BICOLORE AVOCADO E CIOCCOLATO

TORTA AL MASCARPONE E LIQUIRIZIA

GIULIA FABRIZI

Spoleto Umbria Italy

Semifreddo Cioccolato, Arancia e Cannella

Mousse al mango

CESTINO AI FRUTTI DI BOSCO

PROFITEROLES CON MOUSSE DI MIRTILLI E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

CROSTATINE AL SOUFFLÈ DI CIOCCOLATO E MANDORLE

Giulietta Natalizia

It's Tea Time

Tiramisù Zuccotto

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato

TENERINE SPEZIATE

OPERA

BUDINO AI DATTERI

Cheescake al fondente

Savoiardi

Profitterol con ripieno di crema pasticcera

MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE E ANISETTA MELETTI

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