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Corso: Pasticcere 34° Edizione

Ottobre 2015 – Dicembre 2015

Bignè cioccolato e caramello

Torta di carote

bignè Boniato e Melissa

DIAMANTINI DI RISO ALL'ORZO

BISCOTTI TRICOLORI

PANETTI DOLCI CON L'UVETTA

CASSATA (RIVISITAZIONE SENZA CANDITI)

PASQUALINA GENOVESE

HAMBURGER VEGETALI

CIAMBELLE

PRINCIPESSA AI FICHI

Delizia esotica

Barchetta bianca di mirtilli

TORTA TIRAMISU'

LORENNE PEPERONI VERDI E SALSICCIA

TORTINI FRANGIPANE AL PISTACCHIO E ARANCIO

Bignè chantilly al maraschino e fragoline

Tortino piccante con marmellata di salvia e lime

Dacquoise alle mandorle con crema al mango e fragoline

Saint Honore allo zabaione

Panna cotta Tramonto sullo stretto

tortino agli agrumi

Charlize

ALESSIA BLUNDO

Cerveteri Lazio Italy

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