Archivi: Video testimonianze
Intervista Doppia a Zinga Lola e Gabriele, allievi del corso Responsabile di sala ed ai piani 18°edizione! Gli studenti raccontano la loro esperienza in Accademia tra lezioni, docenti e vini preferiti! Consigliano di seguire il loro stesso percorso per l’alta qualità dei docenti, per il programma del corso dettagliato e completo, per la possibilità di […]
Intervista Doppia a Tiziana e Luisa, allieve del corso Pasticcere 77°edizione! La forte passione per la pasticceria che le accomuna ..le ha fatte incontrare alla Chef Academy! Le allieve raccontano la loro esperienza in Accademia senza tralasciare i sogni e gli obbiettivi futuri legati al loro percorso lavorativo dopo il corso! Cosa hanno in comune […]
Nazrul, da Roma, ha scelto il corso Cuoco della Chef Academy per perfezionare le tecniche e qualificarsi a livello nazionale e comunitario! Consiglia di seguire il suo stesso percorso e quindi scegliere la Chef Academy..perchè è l’Accademia giusta per raggiungere ottimi obbiettivi!
Luca, da Pisa, affascinato dal mondo della ristorazione ha deciso di approfondire le sue conoscenze partecipando al corso Maitre della Chef Academy! Le lezioni del programma da lui più apprezzate sono state le Tecniche di lavorazione dei piatti alla lampada e il modulo sul vino dalla FISAR. Consiglia il corso Maitre della Chef Academy per […]
Marco, da Pavia, ha deciso di frequentare il corso di Pasticcere della Chef Academy sotto consigli e feedback positivi di un suo amico. Da studente fuori sede, Marco ha trovato la città di Terni accogliente, ben servita e con la comodità di avere l’alloggio convenzionato a pochi passi dalla scuola. I moduli del programma che […]
Federica, da Fregene (RM), ha scelto il percorso Maitre della Chef Academy per approfondire le sue conoscenze nell’ambito della sala. Professionalità dei docenti, vere sessioni di servizio con ospiti presso la Sala Ristorante dell’Accademia, il modulo inerente al vino e l’ottenimento della qualifica professionale di “Addetto qualificato al servizio in sala ed ai piani ” […]
Veronica, di San Gemini (TR), ha deciso di formarsi alla Chef Academy visti gli ottimi feedback sull’Accademia ricevuti di persona e le oltre le 270 recensioni su i social network. Colpita dalla struttura, dai laboratori, dalle attrezzature, Veronica si è trovata molto bene anche con gli altri partecipanti del corso vista la forte passione verso […]
Gaetano, originario di Napoli ma da tanti anni a Siena, lavora nel settore della sala da circa 30 anni. Il suo obbiettivo nel frequentare il corso Responsabile di Sala della Chef Academy? Far sue le migliori tecniche che l’Accademia offre.. cosi da poter intraprendere questo lavoro nell’Alta Ristorazione. Ora è impegnato nei 2 mesi di […]
Alessandro, da La Spezia, consapevole di avere alcune lacune nell’ambito della cucina ha deciso di dare una svolta e puntare sull’ottima formazione della Chef Academy. In Accademia ha trovato un programma ben strutturato, laboratori all’avanguardia ed attrezzature professionali. Ciò che lo ha colpito è stata poi la possibilità di avere una formazione da docenti, da […]
Antonio, da Puzzuoli (NA), cercava un’accademia che gli desse una possibilità importante di crescita professionale e la Chef Academy è stata la scelta giusta! Varietà delle lezioni, serietà nella gestione del corso, alloggio vicino all’accademia e un ottimo rapporto con gli altri studenti.. sono solo alcuni dei punti che Antonio ha apprezzato della sua esperienza […]
Nicole, da Roma, da una piccola esperienza lavorativa in un ristorante ha capito che il campo della ristorazione era il suo mondo. Decisa quindi a crescere professionalmente, ha scelto il percorso del Responsabile di sala ed ai piani della Chef Academy! In Accademia ha trovato un percorso formativo pratico e dettagliato. I moduli, per lei, […]
Lizbeth, originaria del Perù, era alla ricerca di una scuola seria e altamente professionale nel campo della pasticceria. Consigliata da amici, ha scelto quindi la Chef Academy per ampliare le sue conoscenze. A fine percorso il suo giudizio verso l’Accademia è ottimo tanto da considerare la Chef Academy come una famiglia.. visto il magnifico rapporto […]
Vittorio Ciraci, nostro ex allievo del corso Cuoco 35°edizione, oggi Executive Chef dell’ Hotel Adlon Kempinski Berlin e uno dei dieci Chef migliori di tutta la Germania, a distanza di anni è venuto a trovarci! Valerio, inizialmente estraneo alle basi e alle tecniche di cucina, è partito dagli ottimi insegnamenti che i docenti della Chef […]
Mirko, da Seano (PO), ha scelto la formazione della Chef Academy per realizzare il suo obbiettivo di crescere nel settore della sala. A corso terminato, Mirko sa indicare quali sono stati i punti di forza che ha trovato in Accademia: laboratori attrezzati, docenti competenti e una Direzione sempre pronta ad ascolta le esigenze degli studenti! […]
Alexandra, 28 anni dall’Aquila, ha scelto la Chef Academy per ampliare le sue conoscenze nel mondo della pasticceria. Da studentessa fuori sede, ha trovato Terni accogliente e, con la scuola di in centro storico, non ha avuto problemi a spostarsi a piedi per raggiungere un qualsiasi tipo di servizio. Le lezioni che ha apprezzato di […]
Valentina, da Torino, dopo 6 anni di esperienza lavorativa, sentiva il bisogno di crescere e migliorarsi nell’ambito della sala. Della formazione ricevuta in Accademia, Valentina è rimasta colpita dall’approfondimento relativo ai vini in quanto era una parte che le interessava da tempo e che le ha dato la possibilità di ottenere l’attestato riconosciuto di Sommelier […]
Andrea, dalla provincia di Messina, ha scelto di iscriversi al corso di Pasticceria della Chef Academy perché, a seguito di varie ricerche sul web, si è reso conto che sarebbe stata l’Accademia giusta in quanto offriva esattamente ciò che cercava. Da siciliano doc, Andrea ha avuto maggiore interesse per i moduli del programma riguardanti la […]
Sara, da Rieti, ha deciso di frequentare la Chef Academy per unire la preparazione universitaria in scienze della gastronomia alla sua forte passione per la pasticceria! Concluso la formazione in Accademia, Sara è ora pronta ad iniziare lo stage presso Arnolfo Ristorante 2 stelle Michelin (Colle di Val d’Elsa, SI). Consiglia di seguire il suo […]
Elisa, da Trecastelli (An), a percorso di formazione appena concluso può affermare senza dubbio quelli che per lei sono i punti di forza della Chef Academy: professionalità, percorso di stage nelle migliori strutture italiane ed opportunità di crescita considerevoli anche per chi parte dalle basi! Auguriamo ad Elisa di raggiungere il suo sogno di aprire […]
Diego, da Matelica (MC), negli ultimi anni ha visto la sua passione per la cucina esplodere.. ed ha deciso quindi di frequentare un corso professionale! E’ arrivato a scegliere la Chef Academy perché, dopo varie ricerche, ha trovato un’accademia con un qualificato team di docenti, con laboratori all’avanguardia e per la possibilità di scegliere tra […]
Vincenzo, da Brolo (ME), con la necessità di ampliare le sue conoscenze di base, ha deciso di iscriversi alla Chef Academy! Sotto consiglio, recensioni di amici e attenta ricerca sul web, Vincenzo ha deciso di intraprendere il percorso di formazione di cuoco. Consiglia di seguire il suo stesso percorso di formazione perché in Accademia ha […]
Federico, da Nuoro, completato il percorso di studi all’alberghiero sentiva il bisogno di aggiungere competenze nell’ambito della cucina. Le ottime recensioni sulla Chef Academy trovate online lo hanno spinto a richiedere informazioni sul Corso Professionale di Cuoco.. e poi ad iscriversi! Contento e soddisfatto della scelta fatta, Federico trova come punti di forza dell’Accademia.. il […]
“Ogni giorno alla Chef Academy imparo qualcosa di nuovo, ogni giorno è una nuova esperienza, ogni giorno mi metto alla prova con me stessa ed ogni giorno è una esplosione di piatti, di colori e di profumi” Questo è quello che Sara, da Rieti, racconta della sua esperienza in Accademia! Consiglia la scuola perché, nonostante […]
Pietro, nonostante il suo trascorso lo abbia portato in altri ambiti lavorativi, la passione per la cucina è sempre stata presente e costante! Da Corvaro (RI), Pietro ha quindi scelto la Chef Academy per seguire finalmente quello che è sempre stato il suo sogno: realizzarsi nel settore della ristorazione! Soddisfatto del suo percorso in Accademia, […]
