Luca, da Pisa, affascinato dal mondo della ristorazione ha deciso di approfondire le sue conoscenze partecipando al corso Maitre della Chef Academy!
Le lezioni del programma da lui piĆ¹ apprezzate sono state le Tecniche di lavorazione dei piatti alla lampada e il modulo sul vino dalla FISAR.
Consiglia il corso Maitre della Chef Academy per l’alto livello di formazione che si riceve e per la professionalitĆ del corpo docente.
