Crostastine senza lattosio ripiene
Crostastine senza lattosio ripiene
Ingredienti
250 g di farina
60 g di uova
70 ml di olio di semi
120 g di zucchero
Sale q.b.
Buccia di limone
6 g di lievito
Farcitura a piacere: confettura, marmellata, nocciolata o ricotta
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Piccole crostatine di pasta frolla senza lattosio, friabili e profumate di limone, da farcire a piacere con confettura di fragola, di albicocca o quello che preferite.
Piccole crostatine di pasta frolla senza lattosio, friabili e profumate di limone, da farcire a piacere con confettura di fragola, di albicocca o quello che preferite.
Preparazione
In una ciotola setacciare la farina con lo zucchero.
Impastare con le mani insieme a tutti gli altri ingredienti (uova, olio di semi, sale, buccia di limone e lievito) fino a ottenere un composto omogeneo.
Coprire il composto con pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Formare dei cestini di pasta frolla e riempirli con la farcitura scelta (marmellata, confettura, nocciolata o ricotta).
Decorare la parte superiore a piacere.
Cuocere in forno a 180° per circa 25-30 minuti.
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