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Category :
Secondi piatti UOVA
Uovo cotto a 65° su crema di spinaci con ricotta aromatizzata al basilico e chips di riso
Cestino di asparagi con uovo barzotto e tartufo
Uovo in camicia con crema di fave e basilico fritto
Uovo soffiato con asparagi, bacon croccante e olio al tartufo
Flan di asparagi e pancetta
Patata barzotta
Uova barzotte su crema di piselli
Uovo fritto su crema di pecorino con briciole di melanzane
Panier
