3318583556

account

Corso: Aiuto Cuoco 24° Edizione

Gennaio 2016 – Febbraio 2016

Rotolo con crema, mascarpone e nutella

PASQUALE MARIA FALCO

Parete Campania Italy

involtini di petto di pollo con salsa maionese al curry

Tortelli parmigiana ai due pomodori

MATTEO MALARA

Bova Marina Calabria Italy

Pizza di farina di grano duro con ricotta, indivia, radicchio e noci

Uovo cotto a 65° su crema di spinaci con ricotta aromatizzata al basilico e chips di riso

ALESSIO MICHELI

Rieti Lazio Italy

Spezzatino di Agnello Tartufato con crema di cavolfiori

Risotto mele annurche e provolone del monaco

ALESSANDRO VINCENZI

Torrice Lazio Italy

Cubetti di gnocchi verdi speziati Cubetti di patate Speziati e saltati con Salvia

Spaghetti con vongole,pomodorini secchi e basilico

Cheesecake New York con marmellalta di ciliegie

Frittura di pollo su crema di patate all'anice stellato

Gnocchi di spinaci ripieni su purea di bietola rossa

risotto agnello e bergamotto

Cestino di grana con mousse di prosciutto cotto e olive nere

gnocchi al pistacchio

Fettuccine con sugo di cinghiale al profumo di alloro

Cappellacci Bruni con Farcia di Pollo e Ricotta saltati

Vellutata di carote e topinambur con gelo di rapa rossa

ravioli ripieni con petto di pollo e verza su un letto di lattuga

Risotto al cavolo viola con limone candito

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy
CAPTCHA

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Cookie Policy