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Pizza strana

Pizza strana

Ingredienti

Impasto napoletano
1 uovo
Pomodoro
Carciofi
Capperi
Olive
Salame
Prezzemolo
Olio extravergine d'oliva
Pizza strana
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
SALVATORE ANDRETTA
Corso

Descrizione


Una pizza al piatto napoletana dal condimento sfizioso: base rossa con uovo cotto in forno, arricchita a crudo con salame, carciofi, capperi e olive per un tocco gustoso e mediterraneo.

Preparazione


Stendere l’impasto formando il cornicione.
Condire la base con il pomodoro.
Aggiungere un uovo al centro.
Infornare in forno elettrico.
Una volta cotta, condire a crudo con carciofi, capperi, olive, salame, prezzemolo e un filo di olio extravergine d’oliva.
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