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Ravioli al pistacchio

Ravioli al pistacchio

Ingredienti

Ingredienti: Pasta : 80 g farina 10 g farina di pistacchio 1 uovo Farcia : 80 g ricotta Crema di noci 50 g noci Patate 1
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Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
RAFFAELLA DI MOLFETTA
Corso

Preparazione


Realizzamo la pasta fresca amalgamando l uovo con la farina e lasciarla riposare per 20 minuti , stenderla e farcirla con la ricotta successivamente tritare le noci e ammalgamarla alla patata lessa al profumo di finocchietto
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