Corsi con rilascio di qualifica professionale legalmente riconosciuta, valida su tutto il territorio nazionale e comunitario. MasterClass di specializzazione per professionisti e Corsi Amatoriali. La Chef Academy è l’Accademia più grande ed attrezzata del centro Italia e grazie al supporto dei migliori Maestri e Chef Stellati rappresenta un’ecellenza a livello internazionale, certificata dalla World Association of Chef Societies
Accademia di eccellenza che può vantare numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali ( World Association of Chef Societies), testimoniata dalla presenza di studenti da tutta Italia e dal resto del mondo.
Chef Academy ha la sua unica sede in Umbria, nel cuore verde d'Italia, che è contraddistinta da elevati standard di servizi, sicurezza e qualità della vita.
Un Campus nel centro storico della città di Terni con 7 laboratori, 1 Ristorante Didattico e un'Aula Magna (per 1.500 mq di superficie) a pochi minuti a piedi dalla stazione di Terni. La più grande Accademia del Centro Italia.
Chef Academy è un'agenzia formativa accreditata dal 1994 a livello pubblico e rilascia attestati di qualificazione validi a livello nazionale e comunitario. La formazione è erogata nel rispetto degli standard di Qualità ISO 9001:2015
Ho frequentato il corso pizzaiolo e mi sono trovato benissimo. ❤️
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E stata una bellissima esperienza, tutti gli Chef sono stati molto simpatici e coinvolgenti oltre che preparati! Ambiente molto pulito e professionale. Un percorso unico da vivere in ogni sua sfumatura... lo scoprire che il cibo non è solo necessita, ma anche e soprattutto un mondo ricco di passione, dedizione e creatività per assaporare la bellezza delle vita attraverso tutti i nostri sensi. e tutto questo grazie al meraviglioso staff de "Chef Academy".
Esperienza unica ...mi sono trovata benissimo,grandissimo chef è molta professionalità....consiglio vivamente di provare questa esperienza unica
Foi incrível cada dia que passei no curso de cozinheiro 51. A quantidade de conhecimento e qualidade dos profissionais me surpreenderam.
Esperienza assolutamente positiva. Ho frequentato il corso da pasticciere e mi sono trovata benissimo con docenti e compagni di corso. Anche l’esperienza dello stage è stata molto costruttiva e mi ha permesso di integrare quello che è stato fatto durante il corso
Ho frequentato il corso pasticcere alla chef academy e non posso far altro che dare 5 stelle. La scuola è bellissima, piena di ogni tipo di attrezzatura all'avanguardia e i docenti sono fantastici, sia a livello professionale che a livello umano. Le lezioni sono sia teoriche che pratiche, si spazia su tutti gli argomenti e si approfondisce su tutto, con i docenti sempre pronti e disponibili a rispiegarti ogni cosa. È stata un'esperienza che ricordo con gioia e nostalgia e che porterò per sempre nel mio cuore. La straconsiglio a tutti!
Ottimo staff sempre gentile e disponibile ma soprattutto un corpo docenti di qualità, tutti professionisti del settore. Un'esperienza formativa che ha superato le aspettative! Esco da questa scuola con una passione ancora più grande e con le idee molto piu chiare sul mio futuro. Consiglio vivamente a tutti la chef academy!!
Consiglio vivamente questa Accademia professionale per chi vuole imparare la pasticceria dalla base alle ricette più complicate. Oltre alla formazione, offre anche uno stage che permette di mettere in atto tutte le competenze imparate in laboratorio. C'è tanta tanta pratica e altrettanta teoria per poter avere una formazione completa. Gli insegnanti sono tutti dei professionisti del settore che hanno una grande esperienza alle spalle, ugualmente i tutor che sono lì per aiutarti a risolvere qualsiasi problema. A me, personalmente, le ragazze della segreteria e il direttore, hanno aiutato molto per poter fare la domanda al bando Tornosubito, dandomi anche la possibilità di poter accedere all'École Ducasse in Francia, con ulteriori agevolazioni. Grazie di tutto! È un'esperienza da fare e ripeto, la consiglio tanto!
La mia esperienza presso la chef academy è stata davvero molto positiva, sotto ogni punto di vista. L'accademia è super attrezzata e organizzata, tutti i docenti sono molto preparati e disponibili, il corso è ben strutturato e da una buonissima preparazione a livello professionale. La parte migliore è poi la possibilità di poter svolgere lo stage, con una vasta scelta tra tantissime strutture, anche stellate. Proprio grazie allo stage, ho avuto la possibilità di essere assunto ed entrare subito nel mondo della ristorazione. Consiglio tantissimo il corso, a chiunque voglia realizzarsi professionalmente.
Sono un'allieva della 75 edizione del corso pasticceria e riuscire a racchiudere tutte le cose stupende che penso e che mi ha dato la Chef Academy in una sola recensione sarà molto difficile! La Chef Academy è una scuola meravigliosa.. è stato bellissimo poter lavorare in un laboratorio spazioso, super organizzato e fornitissimo di tutte le attrezzature all'avanguardia, necessarie da conoscere per poter svolgere al meglio questo lavoro. Ho imparato tantissimo, giorno per giorno, dagli chef, che con le loro differenze e la loro professionalità mi hanno trasmesso il loro sapere e il cuore che mettono in quello che fanno. È stato un onore poter imparare da loro e poterli osservare mentre lavoravano. Le persone dello staff della Chef Academy, dalle ragazze in segreteria, al Direttore, al fantastico Tutor Giuseppe sono persone di cuore e stupende che con la loro gentilezza, dedizione e passione per questo mondo, ti aiutano e accompagnano in questo viaggio. Il rapporto che ho creato con i miei colleghi è stato davvero speciale... insieme abbiamo imparato, siamo cresciuti, ci siamo tanto divertiti e ci siamo messi sotto e confrontati per assimilare tutto ciò che ci insegnavano. Mi sento molto fortunata ad aver scelto questa scuola... Mi ha preparato moltissimo a livello professionale e mi ha dato tantissimo a livello umano.. per me è stata come una seconda casa! Grazie a tutti loro posso dire di sentirmi una pasticcera più sicura, formata e pronta per mettermi sempre di più alla prova. Il periodo trascorso alla Chef Academy me lo porterò per sempre nel cuore! Insomma, scegliere di vivere questa meravigliosa realtà è la scelta migliore da poter prendere!
L’accademia tramite la struttura, i laboratori, uno staff di prima caratura ha fatto si attraverso la tanta pratica è la teoria che ha approfondito nei minimi dettagli il mondo della cucina, di potermi formare nel comparto cucina e dare inizio all’avventura che da sempre sognavo di intraprendere. Ringrazio vivamente tutto il corpo docenti e segreteria nonché il direttore il quale non ha mai smesso di darci le giuste indicazioni su tutto l iter didattico-formativo. Infine a chi volesse intraprendere questo percorso non posso che suggerirvi vivamente CHEF ACADEMY
Ho da poco terminato il corso pasticcere 75 edizione alla Chef Academy. È stata una delle esperienze più belle nella mia vita! Giorno dopo giorno il mio livello di formazione e conoscenza è cresciuto sempre di più, questo grazie alla professionalità e alla bravura di tutti gli chef con cui ho avuto il piacere di lavorare, conoscere e soprattutto osservare. Consiglio vivamente la Chef academy perché è un buon trampolino di lancio per chi come me vuole intraprendere la strada dell’arte bianca. Poco dopo la fine del corso ho già intrapreso un piccola esperienza lavorativa e tra qualche mese inizierò uno stage formativo nel laboratorio di Sal de Riso. Grazie Chef Academy!
Mio figlio Edoardo ha partecipato al Corso di pasticceria e ne è stato entusiasta!Ne vuole già fare altri.Si è trovato benissimo.
Veramente un corso organizzato benissimo, abbiamo imparato tante cose, non vedo l'ora di tornare!!
Esperienza veramente positiva ed interessante.l intero staff e i docenti sono stati cordiali e professionali ed hanno dimostrato sensibilità ed attenzione verso gli allievi
Ho conseguito la certificazione Eipass User 7 moduli presso di loro. Personale estremamente cordiale e disponibile. Docenti molto preparati, in grado di rendere stimolante il corso, sia per chi ha già esperienza, sia per chi è alle prime armi. Sono veramente molto soddisfatto dell'esperienza e dei risultati conseguiti.
Ho frequentato il corso di pasticceria alla chef accademy, è stata una bella esperienza. Personale e insegnanti preparati, laboratori attrezzati.
Più che una recensione, vorrei raccontare la storia di una esperienza meravigliosa che mi ha permesso di concretizzare la mia passione e viverla quotidianamente. La cucina. La mia città Terni, mi ha fatto scoprire Chef Academy una scuola di formazione all'avanguardia in ogni singolo dettaglio: Direzione, Personale, Docenti e Laboratori. L'aspetto organizzativo merita un elogio particolare, grazie Direttore, poiché avere il privilegio di poter vedere all'opera ed ascoltare grandi Cuochi come Maurizio Serva, Marco Bistarelli, Hiro, Maurizio Di Mario, Pitone, Matteo Barbarossa, Michelino Gioia, Iside De Cesare e tanti altri è stato per me fondamentalmente. Ogni loro gesto ti rimane dentro. Grazie
Voglio complimentarmi per la bella esperienza vissuta ieri sera! Sono ed esprimere la mia euforia nell'apprendere come affrontate seriamente e con professionalità una esperienza definita amatoriale!
Un'esperienza fantastica, grazie per tutta l'opportunità che mi è stata data.
Bellissima esperienza. Ho frequentato il corso di pasticceria e mi sono trovata benissimo. I docenti erano maestri pasticceri che non hanno semplicemente insegnato delle materie ma hanno trasmesso la propria passione. Ogni modulo, sia teorico che pratico, era ben organizzato e studiato per formarci al meglio. Questa esperienza non ti dà solo le basi necessarie per intraprendere una carriera di pasticceria ma ti invoglia a metterti in gioco e crescere professionalmente.
Ho frequentato la 99esima edizione del Corso Pasticcere alla Chef Academy e la consiglio vivamente a chi, come me, vuole trasformare la propria passione verso l'arte della pasticceria in professione. La struttura è all'avanguardia, gli insegnanti sono professionisti del settore, le lezioni (sia teoriche che pratiche) garantiscono una formazione completa. È stata un'esperienza molto positiva, che, oltre ad arricchirmi professionalmente, mi darà la possibilità di mettere in pratica tutte le competenze acquisite grazie ad uno stage che inizierò a breve presso una struttura stellata.
E stata una bellissima esperienza, tutti gli Chef sono stati molto simpatici e coinvolgenti oltre che preparati! Ambiente molto pulito e professionale. Un percorso unico da vivere in ogni sua sfumatura... lo scoprire che il cibo non è solo necessita, ma anche e soprattutto un mondo ricco di passione, dedizione e creatività per assaporare la bellezza delle vita attraverso tutti i nostri sensi. e tutto questo grazie al meraviglioso staff de "Chef Academy".
I nostri allievi sono la nostra storia e la nostra forza, ed è per questo che siamo onorati di condividere i loro successi. In questo spazio vogliamo raccontare alcune delle tante “storie di succcesso” che i nostri ragazzi stanno inviandoci da tutto il mondo.
CHEF ACADEMY
ACCADEMIA INTERNAZIONALE DI CUCINA E PASTICCERIA
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