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Corso: Aiuto Cuoco 15° edizione

Marzo 2015 — Aprile 2015

Manzo al latte

Caramelle di triglia con millepunti di zucchine e carote e olio aromatico

cheesecake alla fragola

pollo speziato con cialda

cannelloni di melanzana

Insalata di tonno e salmone con gazpacho

KHALIL FINOCCHIARO

Melegnano Lombardia Italy

gamberi con pancetta

Hamburger Vegetariano con pesto di basilico e noci.

Finger croccanti di gallinella alla paprika con maionese al lime, riduzione di aceto balsamico, bacche di goji e valeriana

GIOVANNA VISINTIN

Conegliano Veneto Italy

risotto al caffe

Cipolla agro dolce con tuorlo.

Annurche ripiene con crema alla vaniglia e limone e pasta sfoglia alla cannella

LUCA CECCHINI

Acquasparta Umbria Italy

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