Ingredienti: UOVA 250 GR ZUCCHERO 300 GR OLIO DI SEMI 130 GR FARINA 400 GR FARINA MANDORLE 100 GR BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE LIEVITO 22 GR GLASSA AL PISTACCHIO PANNA LIQUIDA 42 GR LATTE 83 GR GLUCOSIO 25 GR ZUCCHERO 33 GR CIOCCOLATO BIANCO 200 GR PASTA PISTACCHIO 35 GR GELATINA 4 GR
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Impastare farina miele e tuorli, il sale e il limone. Un po’ alla volta aggiungere le restanti uova. Unire il burro morbido e il resto degli ingredienti fino ad ottenere un impasto elastico. Mettere negli stampi riempiendoli per 1/3, quando l’impasto arriva al bordo infornare. Cuocere a 180° per circa 30 minuti.