Preparazione
per la frolla: amalganare burro e farina, aggiungere zucchero e uova. Per la farcitura unire uova zucchero e scorza di limone poi aggiungere la farine e le mandorle sfilettate,il succo dei limoni ed in fine il burro fuso. Versare il composto nella frolla precedentemente sistemata megli stampini, e cuocere a 160* per 30/35 minuti.