ACCRA BANANA BREAD
ACCRA BANANA BREAD
Ingredienti
Ingredienti: 150gr burro a 18 ° C 170 gr zucchero 2 uova medie leggermente sbattute 210 gr di farina 2 cucchiaini di baking 4 banane mature un pizzico di sale un pizzico di cannella 100 gr di arachidi salate tritate grossolanamente
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
dolce tradizionale ghanese, ottimo per la prima colazione e la merenda
dolce tradizionale ghanese, ottimo per la prima colazione e la merenda
Preparazione
Montare il burro con lo zucchero. Aggiungere alla montata le uova a filo. Setacciare le polveri e gli aromi insieme. A mano, ammalgamare alternandole polveri e le banane schiacciate alla montata. Aggiungere al composto le arachidi. Versare il composto in due stampi da plumcake. Cuocere a 170°C per 25/30 minuti. Una volta freddo decorare il Banana bread con zucchero a velo.
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