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FRANCESCO PALMISANO

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18 septiembre 2015
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tortino al cioccolato con cuore caldo

filetto con salsa al roquefort

risotto con speck e crema di finocchi

mezze maniche con salsa ai formaggi

crepes al manto rosa

pollo con salsa alla menta e mandorle e purea di patate

tartar di salmone con mela verde ribes e gelatina di vino rosso

parmigiana gourmet di melanzana

pomodoro ripieno con salsa al basilico e crosta di parmigiano

piadina con crema al salmone e lattuga

gamberoni con spagetti kataifi

fettuccine fresche all'uovo con porcini e culatello

crepes con mousse di funghi porcini e noci

risotto al mascarpone e filetto di cernia

involtino di fesa di vitello con verdure fresche e fonduta al formaggio

FRANCESCO PALMISANO

Reggio Calabria Calabria Italy

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