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Primi piatti
SPAGHETTI PANCETTA E BROCCOLI
RIGATONI ALLA CREMA DI MELANZANE E NOCE MOSCATA
SPAGHETTI ALLA CIPOLLA
BUCATINI AL POMODORO A MODO MIO
Raviolo ragù bianco e peperone con cacao e patate
Tortello zucca e patate con passata di spinaci
Lasagna al ragù con crema di gorgonzola e curcuma con granella di nocciole e erba cipollina
Pasta con crema alla zucca e noci con cipolla in carpione
Spaghetti con cime di rapa aglio e alloro
Tortelli salsiccia e burrata con crema di broccolo, broccolo sbianchito e noce grattugiata
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Tortelli ripieni di scamorza affumicata e prosciutto cotto su crema di piselli con cialde di parmigiano croccante
CAVATELLI CON SALSICCIA E FIORI DI ZUCCA
RAVIOLI I AI LAMPONI SU CREMA DI PISELLI
Tagliatelle al pesto di agrumi
LINGUINE IN SALSA DI POMODORO GIALLO SALMONE E LAMPONI
ROSE ROSSE DI RAVIOLI SI CREMA DI PISELLI
SPAGHETTI CON LA MOLLICA.
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Gnocchetti sardi con crema di peperoni e mandorle
Orecchiette rucolose
Spaghetti alla chitarra
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