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Corso: Pasticcere 34° Edizione

Ottobre 2015 – Dicembre 2015

VERONICA MELONI

Terni Umbria Italy

Torta Riso e Caramello

Tortino banana e nocciola

Pane integrale ai fichi, prosciutto e salvia

Delizia esotica

frangipane alle noci con composta di mele e zenzero

GAETANO FAMULARO

Lampedusa Sicilia Italy

semifreddo Verdi

MINI PROFITEROLES

Bavarese Nocciole e cannella con crema inglese alla noce moscata

PRINCIPESSA AI FICHI

Bignè salati

mousse risolatte

Bavarese esotica

Fantasia di verdure

CIAMBELLE

focaccia alla birra

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Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

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