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Corso: Pasticcere 40° Edizione

Marzo 2016 – Aprile 2016

Capresina pistacchio,arancia e cioccolato bianco

Collura

Semifreddo al lime e vaniglia

Brigadeiro gourmet

Bottoni di pasta strudel con confettura di ananas e pepe rosa

Tortino morbido con mandorle, arancia e carote.

Mini ciambelloni curry e carote

Caprese pistacchi e cioccolato bianco con crema inglese aromatizzata alla menta e zenzero

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