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Corso:
Corso Cuoco 18° edizione
Aprile 2014 – Luglio 2014
DANIELE MARINELLI
Sovracoscio di pollo con farcia di salsiccia al finocchietto, salsa al peperone e patate saltate.
ALESSANDRO RICCI
CARLO MAZZITELLO
MAXIM TURCANU
MIRKO PEDDIS
EDOARDO FRASCA
IRENE BARILE
MASSIM MANGIAGLI ANTONINO
BRIAN HARDAWAY
MARCO NICOLORO
GIOVANNI ORLANDINI
Pescetti con fritto di verdura su risotto al limone
NICOLA MEZZO
TIZIANA POLVERINI
FRANCESCO CAPPELLI
Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle
Tortino di riso con salsa di ciliegie
CANEDERLI AL POMODORO
Ravioli di scampi in salsa di cavolfiore
Mousse alla Patata Dolce con Crema Caffè
Paccheri Divina
Penne rigate all'orata e zucchine
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