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Corso: Corso Cuoco 18° edizione

Aprile 2014 – Luglio 2014

DANIELE MARINELLI

Castelvetro Emilia Romagna Italy

Sovracoscio di pollo con farcia di salsiccia al finocchietto, salsa al peperone e patate saltate.

ALESSANDRO RICCI

Terni Umbria Italy

CARLO MAZZITELLO

Jonadi Calabria Italy

MAXIM TURCANU

Moldavia Moldavia

MIRKO PEDDIS

Maracalagonis Sardegna

EDOARDO FRASCA

Terni Umbria

IRENE BARILE

Roma Lazio

MASSIM MANGIAGLI ANTONINO

Trecastagni Sicilia

BRIAN HARDAWAY

Philadelphia (Pennsylvania) USA USA

MARCO NICOLORO

Roma Lazio

GIOVANNI ORLANDINI

Lido Veneto

Pescetti con fritto di verdura su risotto al limone

NICOLA MEZZO

Mondragone Campania

TIZIANA POLVERINI

Civita Castellana Lazio

FRANCESCO CAPPELLI

Piegaro Campania

Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle

Tortino di riso con salsa di ciliegie

CANEDERLI AL POMODORO

Ravioli di scampi in salsa di cavolfiore

Mousse alla Patata Dolce con Crema Caffè

Paccheri Divina

Penne rigate all'orata e zucchine

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