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Corso: Pasticcere 59° edizione

Marzo 2018 – Aprile 2018

NICHOLAS GENTILI

Rieti Lazio Italy

Mini strudel salato

Bavarese bianca con crumble al cacao

Focaccia alla semola

Mousse ai Frutti di bosco

ALESSIA DELLA PIETA’

Tarzo Veneto Italy

Sbriciolata con ricotta, cioccolato e pere

Vaniglia e cioccolato

" Pitteddi " o Biscotto della tradizione

Cheesecake Vegana

FRANCESCA MASSIMI

Orte Lazio Italy

Tortino allo yogurt

La Sparita

tozzetti al cioccolato

Leggeri all'arancia

MARGHERITA POLI

Corciano Italy

Mostaccioli Caserecci

Dolcetti al San Marzano

biscottini ai cereali

Tortino alle spezie

GIANPIERO CIMINO

Avetrana Italy

I PENTOLINI

Bavarese ricotta e pere

crostatina gluten free

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