Hanno imparato ad indossare una divisa, a lavorare in gruppo, a rispettare i tempi serrati della ristorazione. Hanno acquisito il meglio dell’enogastronomia italiana ed internazionale e lo hanno dimostrato di fronte ad una commissione d’eccezione, durante il temuto esame finale. Una prova brillante quella degli allievi del corso Cuoco 4° edizione.