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Corso: Cuoco 30° edizione

Settembre 2015 – Novembre 2015

Tartare di Gamberi su crema di topnambur

Insalata primaverile

FIletto al sesamo con anacardi e giardino di verdure

Patata barzotta

Agrodolce con mentuccia e cannella

Fiàscia

Bocconcini di pollo all'arancia e zenzero con insalata di rapa rossa

NOEMI BUFFA

Domodossola Piemonte Italy

ENRICO SALIS

Sant’Antioco Sardegna Italy

ELEONORA PETRETTI

Viterbo Lazio Italy

ANTONIO BERARDINI

Castel Fidardo Marche Italy

PASQUALE D’ALESSIO

Messina Sicilia Italy

MARK ROSTOMYAN

Yerevan Armenia

ROBBY TONTI

Acquabica del Capo Puglia Italy

TOMMASO SORGENTI

Terni Umbria Italy

REMIGIO ALIMENTI

Spoleto Umbria Italy

LEONARDO LAURA

Marsciano Umbria Italy

BRUNO SENSI

Vetralla Lazio Italy

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