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Corso: Corso Pasticcere 71° edizione

Ottobre 2019 – Dicembre 2019

Croquembouche

Bayles double C

Torta frangipane

Sacher

Bavarese ai tre cioccolati

Rita Sorina Sein

Terni Umbria Italy

Agnese Fioretti

Massa Martana (PG) Umbria Italy

Sabrina Nofal

Roma Lazio Italy

Francesca Iermano

Pietrastornina (AV) Campania Italy

Asia Ceccobelli

Vetralla (VT) Lazio Italy

Bruna Messias Camilo

Gaeta Lazio Italy

Mirco Persechino

San Giorgio a Liri (FR) Lazio Italy

Federica Calderan

Terracina (LT) Lazio Italy

Federica Miracoli

Procida (NA) Campania Italy

Carlo Madeddu

Sassari Sardegna Italy

Chiara Salamati

Roma Lazio Italy

Tamara Lauretti

Vallecorsa (FR) Lazio Italy

Carmelo La Parola

Palermo Sicilia Italy

Davide Bubola

Terrazzo (VR) Veneto Italy

Punto zero

BAVARESE AL LIMONE

Cake sicily

Marmorizzato

Baylon

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