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Corso: Corso Cuoco 1° Ed.

Aprile 2012-Luglio 2012

Ripiddu Nivicatu

Frittura Mista di Verdure

Pan di spagna con crema fritta e cioccolato fondente

Soufflè di pomodoro su ragnatela di rucola e peperoni

Insalata di Seppie e C

Filetto di Orata con Verdure al Cartoccio ed Olio Emulsionato al Miele

PASQUALE PAVONE

Napoli Campania

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