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LUCIA LATTARULI

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22 May 2015
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Cheesecake al pistacchio e amarene

LUCIA LATTARULI

Monopoli Puglia Italy

Tortino al pistacchio aromatizzato allo zafferano con crema pasticciera allo zenzero e cannella.

Delizia al Pan di spagna bagnata con sciroppo di amarena farcita con crema al cioccolato bianco e crema alle nocciole.

Torta di ricotta al profumo di cannella.

Mini bavarese al cioccolato fondente e amaretti.

Flan alle amarene con granellona alle nocciole

Cuore di bavarese al cioccolato bianco e nocciola.

Bavarese Pistacchiosa

Panna cotta al caffè e amaretti.

Crostatina ai lamponi e ganache al cioccolato fondente aromatizzata allo zenzero.

Dolce fondente cioccolato e lamponi

Bavarese estiva

Tortino di ricotta al profumo di cannella con mele caramellate e ganache al cioccolato fondente.

Panna cotta al cocco con coulis ai frutti di bosco.

Panna cotta al salmone con gelee di rucola e basilico.

Involtini di zucchine su biscotto al pomodoro e basilico.

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Bavarese Pistacchiosa

Panna cotta al caffè e amaretti.

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Panna cotta al cocco con coulis ai frutti di bosco.

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