3318583556

account

alessandro alu'

Joined

28 October 2020
Active listings

17
Direct message

Spaghetti con lampuga, zest di limone candite, finocchietto selvatico e bottarga di muggine.

Risotto con crema di cavolfiore, zucca e salsiccia

Lingua con passata di piselli e lemon grass

Tagliatelle con "carbonara" di baccalà e fiori di zucca

Gnocchi al cacao con sugo di coda di manzo e crema di pecorino romano

Mare di riso

Polpo alla birra con crema di scarola, patate saltate e pomodori confit

La mia lasagna

Spaghetti con sparnocchi e cicale

Alessandro Alu’

Ancona, AN, Italia

Pappardelle con ragù di pecora, carciofi e panna acida alla menta

Risotto al piccione

Muggine in 3 cotture

Peperone ripieno

Canederli di mare con brodo dashi

Tris anconetano

Costolette di agnello "brodettate"con granella di nocciole e insalata di cavolfiore e broccoli

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy
CAPTCHA

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Cookie Policy

3318583556

account

alessandro alu'

Spaghetti con lampuga, zest di limone candite, finocchietto selvatico e bottarga di muggine.

Risotto con crema di cavolfiore, zucca e salsiccia

Lingua con passata di piselli e lemon grass

Tagliatelle con "carbonara" di baccalà e fiori di zucca

Gnocchi al cacao con sugo di coda di manzo e crema di pecorino romano

Mare di riso

Polpo alla birra con crema di scarola, patate saltate e pomodori confit

La mia lasagna

Spaghetti con sparnocchi e cicale

Alessandro Alu’

Pappardelle con ragù di pecora, carciofi e panna acida alla menta

Risotto al piccione

Muggine in 3 cotture

Peperone ripieno

Canederli di mare con brodo dashi

Tris anconetano

Costolette di agnello "brodettate"con granella di nocciole e insalata di cavolfiore e broccoli

Do you want more info about the courses?

Come and meet us in Terni (Umbria region)

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp