Degustazione e servizio del vino con Matteo Zappile corso ‘Addetto qualificato al servizio in sala’

Degustazione e servizio del vino guidata da Matteo Zappile, Sommelier del ristorante ‘Il Pagliaccio’ di Roma (2 stelle Michelin):

– Barolo D.O.C.G. 2008 (100% Nebbiolo) cantina Marchesi di Barolo

– Rosso di Montalcino D.O.C. 2012 (100% Sangiovese) cantina Banfi

– Greco di Tufo 2012 (100% greco) cantina Feudi di San Gregorio